Hong Kong 2010 : la reconnaissance de l’excellence pour les primés des Citadelles du Vin
 

DERNIERE NOUVELLE ! UNE CROISSANCE A DEUX CHIFFRES POUR LE MARCHE ASIATIQUE

Le journal financier La Tribune vient de faire paraître les derniers chiffres sur la croissance mondiale (art. 2 avril).

Il confirme l'embellie pour le marché asiatique et son insolente croissance qui se confirme au 1er trimestre.

Un élément indéniable qui prouve qu'être lauréat des Citadelles en 2010 est un réel atout pour remporter de nouveaux marchés.

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Hong Kong : De nouveaux consommateurs…Une porte ouverte sur l’Asie
Selon l’OIV, la consommation de vins dans le monde a été de 241 millions hl en 2007.
Même si le trio de tête se partage entre les Etats-Unis, la France et l’Italie avec près de un tiers de la consommation, la Chine arrive en 5ème position avec un peu moins de 6% de la consommation totale mondiale.

Depuis début 2008, suppression des taxes sur le vin et la bière, fixées jusqu'à maintenant respectivement à 40% et 20%. La mesure représente un manque à gagner d'environ 560 millions de dollars de Hong Kong (72 millions de dollars) par an. Grâce à cette mesure sans précédent, Hong Kong a tout pour devenir une plateforme mondiale de commerce de vins et d’augmenter ses ventes auprès des consommateurs chinois.



La Chine du Sud organise sa filière vin
*Une union des professionnels du vin de Hong Kong, Macao et du Guangdong est née fin 2008.
Son siège est basé à Shenzhen, zone économique de développement. Elle regroupe une vingtaine de membres, entreprises et/ou associations professionnelles qui se sont donnés pour but de promouvoir le vin (culture, éducation et business) sur une base transrégionale.
*source RVI n°3864

Etre lauréat du concours à Vinexpo Hong Kong Pour le viticulteur, concourir ne se résume pas à remplir un dossier d’inscription. Par cet acte, il choisit de s’en remettre à un jury de professionnels pour évaluer le travail de toute une exploitation. Son produit est alors dégusté par des experts - 20 pays représentés - agrées pour la majorité par l’OIV et selon un déroulé précis dicté par l’agrément OIV (lien vers onglet « concours OIV). La notation finale prend en compte des critères d’évaluation supplémentaires tels que le type aromatique, structure, persistance, style, évolution… Etre lauréat est donc un aboutissement qui se concrétise par des actions menées par la commission promotion pour valoriser les produits primés. Des outils sont mis en place pour promouvoir la qualité, la diversité et la richesse des vins primés auprès des acheteurs professionnels et metteurs en marché. Le tout dans un unique objectif : élargir la palette de curiosité des consommateurs

Cérémonie de remise de prix : un événement à la hauteur des attentes ! Encore une fois, Les Citadelles du Vin mettent tout en œuvre pour récompenser l’excellence et le faire savoir auprès des acheteurs, metteurs en marché ainsi qu’auprès de la filière vitivinicole. Ce moment tant attendu est un trait d’union entre des viticulteurs passionnés et des consommateurs-découvreurs d’aromes inattendus, surprenants et complexes. C’est pour cela que le concours est présent du 25 au 27 mai 2010 à Hong Kong – lors du salon Vinexpo – pour promouvoir l’ensemble des lauréats avec en apogée une cérémonie de remise de prix. Programme détaillé de la remise de prix

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Tel : 33 (0) 5 57 68 25 66