Hong Kong 2010 : el reconocimiento de la excelencia para los premiados de las CITADELLES DU VIN Hong Kong: Nuevos consumidores…Una puerta abierta hacia Asia Según la OIV, el consumo de vinos en el mundo fue de 241 millones de hl en 2007. Incluso si el trío de cabeza se comparte los Estados Unidos, Francia e Italia con cerca de un tercio del consumo, China llega en 5ta posición con algo menos del 6% del consumo total mundial. Desde comienzos de 2008, supresión de impuestos sobre el vino y la cerveza, hasta ahora fijados respectivamente a 40% y 20%. La medida representa un lucro cesante de aproximadamente 560 millones de dólares de Hong Kong (72 millones de dólares) al año. Gracias a esta medida sin precedente, Hong Kong lo tiene todo para convertirse en una plataforma mundial de comercio de vinos y aumentar sus ventas con los consumidores chinos. China del Sur organiza su rama de vino * A finales de 2008 nació una unión de profesionales del vino de Hong Kong, Macao y del Guangdong. Su sede se encuentra en Shenzhen, zona económica de desarrollo. Agrupa unos veinte miembros, empresas y/o asociaciones profesionales que tiene como objeto promover el vino (cultura, educación y business) sobre una base transregional. *fuente RVI n°3864 Ser laureado del concurso de Vinexpo Hong Kong Para el viticultor, competir no se resume a llenar un expediente de inscripción. Por este acto, escoge someterse a un jurado de profesionales para evaluar el trabajo de toda una explotación. Su producto entonces es degustado por expertos - 20 países representados - aprobados en su mayoría por la OIV y según un desarrollo preciso dictado por la aprobación OIV. La notación final toma en cuenta criterios de evaluación suplementarios como el tipo aromático, estructura, persistencia, estilo, evolución… Por lo tanto, ser laureado es un logro que se concretiza por acciones llevadas a cabo por el consumo promoción para valorar los productos premiados. Se instauran herramientas para promover la calidad, la diversidad y la riqueza de los vinos premiados con compradores profesionales y comerciantes. Todo con un objetivo único: ampliar la paleta de curiosidad de los consumidores Ceremonia de entrega de premio: un evento a la altura de las expectativas Una vez más, las CITADELLES DU VIN hacen todo lo necesario para recompensar la excelencia y el conocimiento ante los compradores, comerciantes, así como la rama vitivinícola. Este momento tan esperado es un trazo de unión entre viticultores apasionados y consumidores-descubridores de aromes inesperados, sorprendentes y complejos. Es por eso que el concurso está presente del 25 al 27 de mayo de 2010 en Hong Kong – durante el Salón Vinexpo – para promover a todos los laureados en una ceremonia de entrega de premio que es el punto culminante del Salón. El programa detallado Como viticultor, ¿desea saber más? Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. Tel : 33 (0) 5 57 68 25 66