Los Vinos del Cercano y Medio Oriente: una conferencia apasionante sobre un viñedo mal conocido.

Una conferencia sobre los Vinos del Cercano y Medio Oriente tuvo lugar en la Cité Mondiale en Burdeos el pasado domingo 29 de mayo, segunda jornada del Concurso Internacional Les Citadelles du Vin organizado los días 28, 29 y 30 de mayo de 2011 en Bourg (Burdeos-Francia). Tenía por tema los vinos premiados este año por el Premio Especial FIJEV (Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino). Cerca de 80 personas respondieron a la invitación del Sr. Bernard Donèche, Presidente, y de la Sra. Fabienne Cortadi, directora del CDV, asociación organizadora de este concurso de alto nivel creado en 2000.

El equipo de las Citadelles du Vin se dirigió a dos especialistas de los viñedos del Cercano y Medio Oriente para animar esta conferencia: Yotam Sharon, enólogo de Barkan Wine Cellars para Israel y Elie Maamari, enólogo y director de exportación del Château Ksara para Líbano, ambos jurados en el concurso. Se presentieron la historia de la viña y sus características, el clima, la producción y la exportación, así como los principales productores de estos dos países para el mayor placer de los profesionales y aficionados al vino presentes en la sala.

Un cóctel jovial cerró la conferencia, durante el cual se pudieron degustar algunos vinos de Israel y del Líbano que fueron ofrecidos por los expositores. Las papilas de los participantes estuvieron encantadas de descubrir estos diferentes vinos aún mal conocidos en Francia.

Los vinos libaneses por el Sr. Elie Maamari, enólogo y director de exportación del Château Ksara.
Los vinos de Israel por el Sr. Yotam Sharon, enólogo de Barkan Wine Cellars.