FAQ / FOIRE AUX QUESTIONS
Le concours est ouvert à tous les vins (blancs, rosés, rouges) tranquilles, effervescents, doux, de liqueur ainsi que toutes les eaux-de-vie du monde, À BASE DE RAISIN, sans distinction de millésime, en vrac ou en bouteilles.
Tous les millésimes peuvent concourir à une même édition.
Il n’y a pas de limite au nombre d’échantillons présentés.
4 bouteilles pour les vins de tous types/ 2 bouteilles pour les eaux-de-vie.
Oui, cela est possible qu’il soit médaillé ou non.
Vous devez fournir un bulletin d’analyse de moins d’un an ainsi que votre déclaration de revendication si vous êtes en AOP ou IG. Dans les autres cas, fournir tout document attestant de l’origine de votre vin (attestation sur l’honneur si vous ne disposez d’aucun des documents cités). Pour les vins issus de l’agriculture biologique, il faut joindre un certificat ou un justificatif.
Il doit dater de moins d’un an et préciser :
– les titres alcoométriques volumiques acquis et en puissance à 20°C, exprimés en % vol,
– les sucres (glucose + fructose), exprimés en g/l
– l’acidité totale, exprimée en meq/l,
– l’acidité volatile, exprimée en meq/l,
– l’anhydride sulfureux total, exprimé en mg/l,
– la surpression due à l’anhydride carbonique pour les vins mousseux, exprimée en bars.
Il n’est pas nécessaire de fournir un bulletin d’analyse pour les eaux-de-vie.
Ceci est possible si aucun règlement n’a été effectué. Les données seront conservées si vous complétez les rubriques jusqu’à l’étape 6 (Récapitulatif du panier) pour chaque échantillon.
Vous pouvez régler par carte bancaire, virement ou chèque.
Citadelles du Vin est un concours patronné par l’OIV qui impose un maximum de 30% de médailles sur le nombre d’échantillons présentés, gage de qualité de la récompense.
Le palmarès est disponible 1 semaine après le concours sur notre site internet. Chaque participant reçoit également un email de l’organisation avec le résultat sur ses vins présentés.
Vous pouvez régler par carte bancaire, virement ou chèque
Oui, il s’agit d’une dérogation. Vous pouvez la commander ici. Votre imprimeur devra impérativement nous soumettre un bon à tirer.